PROYECTO CONTARA CON CULTURA MAPUCHE

Dentro del programa turístico se encuentra la degustación de productos típicos mapuches para que las ustedes se puedan interiorizar mas con la cultura de la novena región; dentro de los mencionados se encuentran los siguientes:

Muday de trigo (chicha): esta bebida se realiza generalmente antes de un Nguillatún (ceremonia religiosa) ya que pasa a ser la bebida mas preciada de la misma. Se elabora con trigo machacado, pelado y hervido que se deja fermentar varios días.

Tortillas de rescoldo: Pan de harina de trigo cocido en ceniza caliente
Murque: Harina tostada a medio moler.

Ñachi: Sangre de cordero con sal, cilantro, ají, limón y aceite.

Apol: Hígado de cordero con ají, comino, sal, cilantro y aceite. Esto se prepara con el cordero aún vivo se le hace un corte en la traquea por donde se le introducen los ingredientes. Se mata luego el codero y este guiso se corta en trozos y se come caliente, pero este procedimiento se a cambiado ahora hacen Apol al Blanco.

Apol al blanco: Este se realiza con los mismo ingredientes anteriores una vez introducidos los ingredientes se sopla y amarra bien se cocina en agua hervida.

Pulco: Vino.

Charquican: Guiso de zapallos, arvejas, choclo, porotos verdes, charqui.

"CICLISMO"

Esta actividad utiliza la tecnología de una bicicleta moderna para disfrutar de la naturaleza y la velocidad en recorridos de campos, bosques, planicies y sierras.

Todos tus sentidos están puestos en la destreza del manejo de un aparato tan simple como es la bicicleta y a la vez, también tus cinco sentidos se dan cuenta de que estas rodeado por un hermoso paisaje.

Es importante contar con un buen equipo: empezando por una bicicleta de montaña que se encuentre en buen estado, guantes, casco, lentes, etc.

Los niveles pueden variar:

• FACIL A MODERADO: Es necesario saber andar en bicicleta, tener una buena actitud y saber que se requiere de cierto esfuerzo físico.

• MODERADO A DEMANDANTE: Aquí se requiere de un poco mas de esfuerzo, tener experiencia en terracería y poder recorrer por lo menos 25 km diarios.

• DEMANDANTE: Se requiere una importante condición física y de cierta experiencia, en algunos casos se necesitan entrenamientos previos, pues son rutas en montañas con subidas fuertes en donde debes tener un buen manejo técnico. Los recorridos pueden ser de 40 a 60 km o más.

"Respiremos Aire Libre"

Cuando nos encontramos frente a casos confirmados en nuestro País acerca de la influenza humana es cuando comenzamos a preocuparnos y a tratar de evitar lugares con aglomeraciones, debido a que su contagio es por vía aérea y nos podemos ver contagiados al encontrarnos en un lugar cerrado junto a alguien que tenga la influenza humana, es por esto que un lugar libre de contagio es ideal en estos días.

Una vez más le doy una razón para visitar “ecoturismo en los alrededores de la ciudad de victoria”para disfrutar de momentos agradables sin pensar que puede ser victima de un contagio.

"Proyecto contara con Canopy"

Cuerdas, arneses, mosquetones y sólidas plataformas de madera, crean un camino en el aire que permite andar por encima de los árboles y disfrutar de la naturaleza desde una perspectiva distinta. El canopy es una especie de puente colgante a varios metros del piso. Al recorrerlo se tiene una visión distinta de la riquísima naturaleza de nuestra región. Esta actividad es apta para toda la familia, sólo se requiere de buenas condiciones físicas y no tenerle temor a las alturas.

Ofrecerá a los viajaros varios senderos "en el aire" que permitirán descubrir la naturaleza de la que somos participes. La altura de los distintos tramos del canopy fluctuara entre los cuatro y veinticinco metros. En el recorrido el "caminante" observará las copas de los árboles de coihues y robles, entre otros.

CONOCIENDO LAS ACTIVIDADES DEL ECOTURISMO

Observación geológica:

Actividad de ocio con el fin de conocer, apreciar y disfrutar formaciones geológicas en toda dimensión y formas posibles (grandes paisajes y formaciones geológicas extraordinarias).

Participación en programas de rescate de flora y/o fauna:

Actividades lúdicas en un contexto natural cuya finalidad principal es la de participar en el rescate de especies raras, endémicas, en peligro de extinción o de conservación en general.

Observación sideral:

Apreciación y disfrute de las manifestaciones del cosmos a campo abierto. Tradicionalmente asociado a la observación estelar con el creciente uso de equipos especializados, la gama de objetos observados se ha ampliado a grandes expresiones del universo.